【珈】《Tatsuki Koffee》f(LC) 003 安芸廣島ブレンド
¥990 税込
コミュニティ会員限定商品
コミュニティの会員のみ購入できます
※購入するにはコミュニティの会員になる必要があります。
送料が別途¥250かかります。
f(LC) 003 安芸廣島ブレンド
コーヒーのイメージを覆すフレッシュさが人気。「陽」よりも柑橘感のある味わい。
＜Keywords＞
・瀬戸内レモン
・風待ち
・再生と復興
＜Beans＞
エチオピア、ニカラグア
＜Tatsuki Koffee's Recipe＞
Temperature：92℃
Beans：15g
Grind：中挽き
Time：3:00
＜Story behind the Blend＞
河村 樹の縁のある土地をコーヒーで表現する
f(LC) -for Local Community- シリーズ
シリーズ第三弾は
僕が2017年から現在まで住んでいる場所であり
多様な価値観と生き方を教わった場所
1945年という年号と切っても切り離せない広島だが
あえてそれ以前の広島に焦点を当てるべく
「廣島」と言う旧字体を使用しました。
毛利輝元が1598年に広島城を立て
福島正則が水運と西国街道を整え
浅野長晟が市街に文化をもたらした
水都「廣島」
瀬戸内というエリアは大陸と日本列島を繋ぐ交通の大動脈でした。
船が主な移動手段だったその昔、たくさんの人がこのエリアを行き来しました。
陸ではなく、海が歴史の舞台だったのです。
その瀬戸内エリアのなかでも
この安芸（阿岐）廣島という街は
色彩豊かな場所の一つであったと思われます。
「饒津」神社（「豊かな港」）や宮島や埃宮（多家神社）などを初め
数々の土地に地名や伝記として残っているところからも、その様子は伺えます。
広島に住んでいるのではなく、瀬戸内に住んでいる。
そんな風に考えてみると広島へのイメージが変わるかもしれません。
コーヒーの味わいは
生産量日本一を誇る瀬戸内レモンのような
フレッシュな酸味を感じられる仕上がりになっています。
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥990 税込